手工鮮花冰糖
手工冰糖精選高純度的黑蔗汁制成。按照古方融糖比混合后加熱,提純過濾后回鍋熬制,提煉甘蔗汁自然結(jié)晶,一套
完整的工藝下來,28天才能制成一批多晶老冰糖。
手工鮮花冰糖產(chǎn)品特點
真正1斤冰糖需要用15斤的甘蔗榨汁,采用傳統(tǒng)制作工藝手工熬制,純手工零添加,百分百原汁。甘蔗汁一邊煮一邊攪拌,隨著水份慢慢的蒸發(fā)掉,糖的濃度也逐漸增高。沒有儀表、沒有計量、沒有參數(shù),所有的工序都是靠老師傅的眼睛和經(jīng)驗。
我們做的是最原始的方式,原始的方式才是最直接的方式,就像熬糖,最原始的方式也能得到最醇的產(chǎn)品。將熬好的糖漿放到木制模具中冷卻,凝固成固體塊狀形冰糖。冷卻后冰糖成型,輕輕從模具中倒出。因是純手工制作,故泡水后會看到一些雜質(zhì),此乃是榨甘蔗時留下的甘蔗果肉,建議沉淀后再食用。
冰糖作為百元以下的產(chǎn)品,選擇頂級原材料,祖?zhèn)髅刂剖止ざ?,對于知道紅糖養(yǎng)身體的,冰糖就是它的前輩,所以它的營養(yǎng)價值更高。純正冰糖是沒有保質(zhì)期的,放的時間越久越好,但要注意儲存環(huán)境。
手工鮮花冰糖的飲用功效
古法冰糖蘊含多種維生素和微量元素,中醫(yī)認(rèn)為,冰糖具有益氣補血、健脾暖胃等輔助作用,尤其適合女性。
玫瑰冰糖功效:1.補血排毒 2.增強能量 3.月經(jīng)順暢 4.調(diào)理肝胃 5.美容護膚
冰糖老姜功效:1.風(fēng)寒感冒 2.緩解痛經(jīng) 3.新陳代謝 4.健胃整腸 5.舒筋活血
冰糖紅棗功效:1.美容養(yǎng)顏 2.補益心脾 3.調(diào)經(jīng)活血 4.產(chǎn)后補血 5.抗癌抗敏
冰糖桂花功效:1.安神助眠 2.暖胃健脾 3.疏肝理氣 4.養(yǎng)生潤肺 5.活血益
氣
冰糖菊花功效:1.清肝明目 2.排毒抗癌 3.美容養(yǎng)顏 4.去黑斑 5.活血補血
將冰糖煮成冰糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
冰糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用冰糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人,也可用冰糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,冰糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些冰糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
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